紫檀研究若干問題之我見
作者:週默
我國著名語言學家、文章學研究專家張壽康教授在其《文章學導論》中論述文字的起源和文章的起源時引用劉師培《文章原始》謂:“積字成句,積句成文,欲溯文章之緣起,先窮造字之源流”(張壽康·《文章學導論》第23頁,台灣新學識文教出版中心,1990年1月初版)。研究明式家具所用珍貴木材及其材質也是如此,珍貴木材樹種及材質的確定與研究是明式家具研究最初始、最基礎的、也是比較困難的一門學問。明式家具研究大家王世襄先生關於為什麼要究心木材及其方法、意義均做了科學、精闢的論述。
1989年7月三聯書店(香港)有限公司出版了王世襄先生的《明式家具研究》。此書一出,洛陽紙貴,立即轟動國內外學術界、收藏界,成為明式家具研究里程碑式的巨著,其許多研究成果已成定論,為學術界難以企及之巔峰,更成為世界各國博物館、收藏家按圖索驥的必備手冊。
一、源流
1.“硬性木材”與“非硬性木材”的劃分問題
《明式家具研究》第五章,《明式家具的用材》中將木材分為“硬性木材”與“非硬性木材”兩類。 “硬性木材”有6種:紫檀、花梨、鸂鶒木、鐵力、烏木、紅木。 “非硬性木材”有11種:櫸木、楠木、樺木、黃楊、南柏、梓木、柞木、松、杉、楸、椴。
實際上在木材學的經典著作裡是沒有這種劃分的。在國際上木材學家將商品材樹種分為針葉樹(Coniferous tree, Conifer)及闊葉樹(Broad-leaved tree, Deciduous tree),據此將木材也分為針葉材(softwood)和闊葉材(Hartwood ),也有人將此譯為軟材和硬材或軟木和硬木,而沒有“硬性木材與非硬性木材”之分。王世襄先生所列17種木材按木材學的概念,正確的分類如下:
闊葉材或硬木(Hardwood):紫檀、花梨、鸂鶒木、鐵力、烏木、紅木、櫸木、楠木、樺木、黃楊、南柏、梓木、柞木、楸、椴。
針葉材或軟木(Softwood):松、杉。
故《明式家具研究》中只有鬆、杉可歸入針葉材即軟木(Soft wood)中,其餘均為闊葉材即硬木(Hard wood)。比如黃楊木的氣乾密度比重為0.948g/cm3,絨毛潤楠為0.809,柞木0.728,椴樹0.553,石楠0.983,華南樺0.718,櫸樹0.791,核桃0.686(羅文吉、王邦林等編《貴州木材識別與利用》,貴州人民出版社1985年3月第一版)。有的黃楊木細潤硬重, 比重幾乎接近1.0,怎麼可以歸入“非硬性木材”類呢?故王世襄先生將木材分為“硬性木材”與“非硬性木材”是不科學的,將一些闊葉材劃入所謂的“非硬性木材”也是言之無據的。
檀香紫檀皮、邊、心材
2.王世襄先生紫檀研究概述
①引用歷史典籍認為紫檀木價值高於其它木材,其質地在所有硬木中是最為緻密的。
②紫檀多種論。認為紫檀除P. santalinus外,還有所謂的“薔薇木”也是紫檀或者不止這兩種。
③紫檀即“薔薇木”。
與②、③論點有關的原文如下:
1、 查陳嶸的《中國樹木分類學》(以下簡稱陳氏《分類學》),得知紫檀屬(Pterocarpus)是豆科(Leguminosae)中的一屬,約有十五種, 多產於熱帶,書中收我國產的兩種:1.紫檀(P. indicus),“落葉喬木,乾之大者可高達五、六丈,……原產印度、錫蘭等處,廣東海南亦有產生。材質堅重,心材紅色,可為貴重家具及美術用品,亦有抽其紅色素用為染料。”2.薔薇木(P. indicus),“落葉喬木,亦有時為常綠者。樹皮灰綠色。……產印度、菲律賓、馬來半島及中國廣東等處。材質緻密堅硬,邊材狹,心材血赭色,有芳香, 為良好家具及建築用材。” 從見到的紫檀原材及家具上的板材來看,直徑或板賽在一尺以上的絕少,樹身很難高達五、六丈,故與上述的1似非同一樹種,而與2則均吻合。
據美國施赫費(EH Schafer)的調查,菲律賓的“那拉”(Narra, P. echinatus),安達曼群島的“拍達克”(Padauk, P. dalbergoides),非洲的“血木”( Blood wood, P. angolensis),拉丁美洲的“龍血樹”(Dragon's blood, P. draco)和印度支那的薔薇木(Rosewood, P. indicus)均為同屬。他還認為印尼人不僅將本國產的紫檀運銷中國,還曾從非洲進口薔薇木。因為他們至今還用Chěndana janggi一名,意即“桑給巴爾檀香”。明清以來,我國曾大量從印度支那進口紫檀,多數學者認為紫檀即薔薇木,似屬可信。但明及清前期所用的紫檀,是否純為薔薇木,我們尚難以肯定的答复。
B. 王世襄先生在《明式家具概述》之二·《製造家具的珍貴木材》中寫到:“美國施赫費(EH Schafer)曾對紫檀作過調查,認為中國從印度支那進口的紫檀是薔薇木。看來即使我國所謂的紫檀不止一個樹種,可以相信至少有一部分是薔薇木”(《王世襄自選集·錦灰堆·壹》第79頁)。
二、分析與研究
1.植物分類學中的植物分類與木材名稱的一般知識
①植物分類是以植物的親緣關係為基礎,研究區分植物類別之科學。
②植物分類的單位依次為界(Kingdom)、門(Phylum)、亞門(Subphylum)、綱(Class)、目(Order)、科(Family)、屬(Genus)、種(Species)。而最基本的、最常用單位為科、屬、種。弄清科、屬、種,則很快就可以找到並認識這種植物。以 檀香紫檀為例:
界——植物界Plantae
門——種子植物門Spermatophyta
亞門——被子植物亞門Angiospermae
綱——雙子葉植物綱Dicotyledones
目——豆目Fabales
科——豆科Leguminosae
屬——紫檀屬Pterocarpus
種——檀香紫檀P. santalinus
植物由於其多樣性,給人們識別與研究帶來了極大的困難。對植物準確而又科學的命名,是1753年瑞典植物學家Carolus linnaeus在《Species plantarum》中提出來的。 1912年國際上才制定了統一的《國際植物命名法規》。一般用屬名、種名兩個拉丁語詞來表示,後面還另有命名人的名字或縮寫。對於木材的研究,弄清楚屬名、種名及變種名就完全可以了,如:產於非洲的變色紫檀拉丁文學名為:Pterocarpus tinctoricus var. chrysothrix Hauman,“Pterocapus”為屬名,“tinctoricus”為種名,“var. chrysothrix”則為“變種名”,而“Hauman”則為命名人。
木材名稱
A.依《國際植物命名法規》所規定的木材名稱是最科學、正確的,一般研究及正式貿易合同中均應以此為依據。
B.關於俗稱。同一種木材在世界各國都有不同的俗稱,如學名為“大果紫檀”(Pterocapus macrocarpus Kurz.)的俗稱花梨木或緬甸花梨木,而緬甸的俗稱為Burma Padauk,泰國稱Pradoo,Pradu或Mai pradoo,老撾則稱May dou。如按俗稱進行木材研究與貿易,困難與麻煩是可想而知的。同樣,在明式家具用材特別是珍稀木材的俗稱研究方面也一定要弄清俗稱之源流、含意,絕不能將俗稱代替科學命名。但由於歷史的原因,在明代家具研究中,木材以俗稱盛行,這給後來的鑑別與研究帶來了不少問題。
2、“紫檀”的概念
①歷史上對“紫檀”的論述本人已在《紫檀的歷史》及2004年《收藏家》第四、第五期《明清家具的材質研究之一·紫檀》一文中有過詳細的記載,在此不再贅述。
②王世襄先生《明式家具研究》中所指的“紫檀”顯然是指的明清家具所用之紫檀木而不是別的。
③閱甫齋於2005年5月開始對故宮乾隆時期的倦勤齋內簷裝飾進行修復,其基本木材多為上等的、深紫紅的金星紫檀木,經過對殘片的化驗與GB/T18107- 2000《紅木》國家標準中的檀香紫檀是一致的。故宮中其它地方的內飾用紫檀家具及其它器物用紫檀也與倦勤齋一致,還沒有發現有另外一種紫檀木存在。
④“紫檀木”的定義
A.紫檀木類必備條件與特徵
④“紫檀木”的定義
A.紫檀木類必備條件與特徵
紫檀木類必備條件
紫檀屬(Pterocarpus)樹種
木材結構甚細至細,平均管孔弦向直徑不大於160μm
木材含水率12%時氣乾密度大於1.00g/cm3
木材的心材,材色紅紫,久則轉為黑紫色。
紫檀木類樹種及其木材特徵(略)
紫檀木類樹種的材構造特徵(略)
B. 檀香紫檀的含義
印度紫檀(花梨木的一種)
中文學名:檀香紫檀
俗稱:紫檀、小葉紫檀、紫檀木、金星紫檀
拉丁文學名:Pterocarpus santalinus L.F.
英文俗稱:Red sandalwood, Red sanders
產地:印度南部邁索爾邦(Mysore)
比重:1.05~1.26g/cm3
形態特徵:“喬木……,樹幹通直,少大枝椏。樹皮深褐色,深裂成長方形薄片。樹液流出很快變成深紅色。小枝被灰色柔毛。小葉3-5片,稀有6-7 片,橢圓形或卵形,長9-15cm,先端微凹,基部圓,下面密被細毛;側脈10對以上,網脈明顯。花黃色或帶黃色條紋。果圓形,周圍具翅,徑3-5cm。 花期11-12月,果期4-5月。”(周鐵烽·主編·《中國熱帶主要經濟樹木栽培技術》中國林業出版社2001年9月第1版)
木材構造特徵:散孔材。生長輪不明顯。心材新切面桔紅色,久則轉為深紫或黑紫,常帶淺色和紫黑條紋;划痕明顯;木屑水浸出液紫紅色,有熒光。管孔 在肉眼下不得見。 ;弦向直徑平均92μm;數少至略少,3~14個/mm2。軸向薄壁組織在放大鏡下明顯,主為同心層式或略帶波浪形的細線(寬1~2細胞),稀環管束狀。木纖維壁厚,充滿紅色樹膠和紫檀素。木射線在放大鏡下可見;波痕不明顯;射線組織同形單列。香氣無或很微弱;結構甚細至細;紋理交錯, 有的局部捲曲(有人藉此稱為牛毛紋紫檀);氣乾密度1.05~1.26g/cm3。 (GB/T1807-2000《紅木》國家標準,第10頁)
3.紫檀的種類
①陳嶸與《中國樹木分類學》
陳嶸(1888~1971年)為我國著名的林學家,曾任金陵大學森林系主任、教授,任中國林學會副會長、代理會長。歷經20多年的考察研究,於1937年出版《中國樹木分類學》,這是中國第一部樹木學專著,書中記載中國喬落木樹種達2600餘種,圖1165幅,共150萬字。由於受到當時植物學研究總體水平的限制,植物學家、林學家對於豆科紫檀屬樹種的研究僅僅處於起步階段,所發現在紫檀屬樹種也就只有15種。而今天,新發現的紫檀屬樹種已達70種(參見1998年11月2日南京林業大學木材鑑定報告附《紫檀屬Pterocarpus木材介紹》及姜長金等編《進出口木材手冊》第103頁,雲南科技出版社1993年5月第1版)。
②紫檀屬樹種
A豆科紫檀屬樹種有70個。原產於我國的一個也沒有。王世襄先生認為P. santalinus與P. indicus兩個種產於我國,實際上應解釋為我國近年引種了“P. santalinus”與“P. indicus”。除這兩種外,我國廣東、海南等地又於近年引種了囊狀紫檀(又稱馬拉巴紫檀或吉納檀,P.marsupium Roxb)、古巴紫檀[P. septentrionalis(Donn. Smith)]。
B. 紫檀屬樹種有9個種被錄入G為同心層式或略帶波浪形的細線(寬1~2細胞),稀環管束狀。木纖維壁厚,充滿紅色樹膠和紫檀素。木射線在放大鏡下可見;波痕不明顯;射線組織同形單列。香氣無或很微弱;結構甚細至細;紋理交錯, 有的局部捲曲(有人藉此稱為牛毛紋紫檀);氣乾密度1.05~1.26g/cm3。 (GB/T1807-2000《紅木》國家標準,第10頁)
3.紫檀的種類
①陳嶸與《中國樹木分類學》
陳嶸(1888~1971年)為我國著名的林學家,曾任金陵大學森林系主任、教授,任中國林學會副會長、代理會長。歷經20多年的考察研究,於1937年出版《中國樹木分類學》,這是中國第一部樹木學專著,書中記載中國喬落木樹種達2600餘種,圖1165幅,共150萬字。由於受到當時植物學研究總體水平的限制,植物學家、林學家對於豆科紫檀屬樹種的研究僅僅處於起步階段,所發現在紫檀屬樹種也就只有15種。而今天,新發現的紫檀屬樹種已達70種(參見1998年11月2日南京林業大學木材鑑定報告附《紫檀屬Pterocarpus木材介紹》及姜長金等編《進出口木材手冊》第103頁,雲南科技出版社1993年5月第1版)。
②紫檀屬樹種
A豆科紫檀屬樹種有70個。原產於我國的一個也沒有B/T18107-2000《紅木》標準,即檀香紫檀(P. santalinus LF)、越柬紫檀(P. cambodianus Pierre)、安達曼紫檀(P. dalbergioides Benth .)、刺猬紫檀(P. erinaceus Poir.)、印度紫檀(P. indicus Willd)、大果紫檀(P. macrocarpus Kurz.)、囊狀紫檀(P.marsupium Roxb)、鳥足紫檀(P. pedatus Pierre)。未被列入《紅木》標準但已大量進口到中國的紫檀屬木材還有:安哥拉紫檀(P. angolensis)、安氏紫檀(P. antunesii)、刺紫檀(P. echinatus)、藥用紫檀( P. officinalis)、羅氏紫檀(P. rhorii)、非洲紫檀(P. soyauxii)、變色紫檀(P. tinctorius var. chrysothrix)、堇色紫檀(P. violaceus)。這8種木材的氣乾密度一般小於0.76g/cm3,故有亞花梨之稱。因按中國國家標準,氣乾密度大於0.76 g/cm3才歸入花梨木類,如果小於0.76 g/cm3,則歸入亞花梨木類。
C. 紫檀屬70個樹種只有一個種即“檀香紫檀”(P. santalinus LF)為明清家具中所使用的紫檀木,其餘69種均為花梨木或亞花梨木。 《紅木》標准在紫檀木類的名錄中也只有一種即“檀香紫檀”,而沒有另外一個種。故明清家具所用紫檀到目前為止沒有兩種以上,只有一種,也即陳嶸《中國樹木分類學》中的第一種“紫檀(P.santalinus)”。
檀香紫檀小書桌
而所謂的“薔薇木(P. indicus)”實際上為花梨木類中的一種花梨木,也即草花梨,它只不過與紫檀木(P.santalinus LF)同科同屬。紫檀木類的木材氣乾密度一定要大於1.00 g/cm3,如檀香紫檀的氣乾密度達1.05~1.26 g/cm3,而花梨木類的印度紫檀(P. indicus)的氣乾密度達0.53 ~0.94g/cm3;紫檀木的材質緻密堅重,幾乎難見紋理,而印度紫檀因其生長環境的變化,從印度至菲律賓、巴布亞新幾內亞、所羅門群島均有分佈,生長速度也快,故木材比重輕重變化較大,顏色也分黃與紅褐兩種。二者的生態特徵、木材構造特徵也是顯然不同的。所以印度紫檀即王世襄先生所謂的“薔薇木(P. indicus)”根本不是明清家具所用之紫檀木,而是花梨木也即草花梨之一種,如果其中氣乾密度未達0.76 g/cm3者應從花梨木剔除而歸入亞花梨類木材。
所謂的“薔薇木”在當今的植物學與木材學的著作中是找不到的。 “薔薇木”只是作為“印度紫檀”的俗稱,而不能將其代替P. indicus的中文學名。
③美國人施赫費(EH Schafer)的調查
A.王世襄先生在《明式家具研究》中根據EH Schafer的論文“Rosewood—Dragon's Blood and Lac”(載“Journal of American Oriental Society”, Vol.77, No.2 pp.129-136)羅列了另外4種豆科紫檀屬植物
王世襄
《明式家具研究》 中文譯名菲律賓的那拉安達曼群島的拍達克非洲的血木拉丁美洲的龍血樹印度支那的薔薇木
拉丁文學名P. echinatus P. dalbergoides P. angolensis P. draco P. indicus
俗稱Narra Padauk Bloodwood Dragon's blood Rosewood
正確名稱中文學名刺紫檀安達曼紫檀安哥拉紫檀印度紫檀
拉丁文學名P. echinatus P. dalbergoides P. angolensis P. draco P. indicus
EH Schafer的調查報告並沒有什麼錯誤,確實上表5種植物均為豆科紫檀屬,其中文學名稱之為“XX紫檀”,並不是中文學名冠以“XX紫檀”者均為明清家具所用之紫檀木。表中5個樹種均為豆科紫檀屬花梨木類之花梨木,故同樣與同屬的“檀香紫檀”(即明清家具所用之紫檀木,P. santalinus LF)不為一類木材。因此以EH Schafer的調查及陳嶸《中國樹木分類學》為依據得出“明清家具所用紫檀木不止一種或兩種以上”的結論是不正確的,不科學的。 EH Schafer及林學家陳嶸並無明顯專業方面的錯誤,他們是從植物學或林學方面來研究豆科紫檀屬植物,而並非從明清家具木材及其材質這方面來研究問題,著眼點是完全不一樣的。明清家具所用的紫檀木只是紫檀屬木材中的一種,而不是所有的紫檀屬木材均為紫檀木。
B.紫檀的原產地為印度南部邁索爾邦(Mysore)山區,中國、泰國、越南、老撾及印度尼西亞有少量人工引種,但歷史也不會太長。目前引種於海南島的紫檀地區不同生長速度也不一樣,但其心材部分的顏色、密度、紋理均與原產於印度的檀香紫檀區別明顯。 EH Schafer認為印尼產紫檀,目前植物學的研究還不能證明這一論點是正確的。至於印尼人從非洲進口木材遠銷於中國,這一點也不稀奇。歷史上的三佛齊(今印尼蘇門答臘島巨港)及渤泥(今文萊)在唐宋元明清諸朝均為中國至印度洋沿岸國家的海上貨物中轉港口。印度洋沿岸國家如印度、斯里蘭卡、中東、東非至中國的貨物均須經印尼港口轉口,印尼產花梨木、烏木,但不產紫檀木即檀香紫檀(P. santalinus LF),紫檀木僅產於印度南部的邁索爾邦(Mysore),印尼只不過是中轉站而已。印尼確實產“印度紫檀”即花梨木,南亞、東南亞特別是中南半島各國均產花梨木類的“印度紫檀”而不產紫檀木。從上述地方進口花梨木類的“印度紫檀”(也即《明式家具研究》中所稱之“薔薇木”完全有可能,海關資料及其它史料也證實了這一點。
三.商界
主要是指從事紫檀家具製作、收購、修復的企業或個人,也包括收藏界。
王世襄先生關於“紫檀即薔薇木”的觀點一出,被少部分投機的商人所利用,大發橫財,這一點是王先生始料不及的。
有人將1990年代中期從馬達加斯加進口的黑酸枝類的盧氏黑黃檀(D. Louvelii)稱為明清家具所用紫檀木,並冠以“海島性紫檀”,學名為檀香紫檀(P . santalinus),產地為印度洋島嶼。另外一種紫檀為“大陸性紫檀”(參考曹喆·厲雪梅《紫檀情緣》,上海科技出版社,1999年2月28日《中國文物報》第四版之《紫檀之謎》)。對於此說,我在《收藏家》2004年第4、5期《明清家具的材質研究之一·紫檀》一文中已有詳細的資料進行批駁,《紫檀的歷史》一文也更進一步地揭露此說為偽科學,是誤導學術界及收藏界的一大謬論。此說完全是張冠李戴、移花接木,從中謀取不當之利。
王世襄先生純從學術研究的角度探討有關紫檀的問題,但今人則利用這一觀點加以無限發揮,將真正的檀香紫檀說成是“薔薇木”,而將黑酸枝類的盧氏黑黃檀稱為真正的紫檀木。盧氏黑黃檀即所謂的“海島性紫檀”的價格目前為3~4.5萬元/MT,而一般的產於印度南部的檀香紫檀價格在10~13萬元/MT,質優者則在18~25萬元/MT,為了簡明地對比二者之區別,現列表如下加以說明:
類別檀香紫檀(Pterocarpus santalinus) 盧氏黑黃檀(俗稱大葉紫檀,Dalbergia Louvelii)
科屬 豆科紫檀屬 豆科黃檀屬
香氣 無或清香氣微弱 酸香味
重量沉於水沉於水,比重<1者浮於水
板面材色紫紅或深紫紅色新開面桔紅色,久後為深紫或底色髮烏咖啡色
熒光反映 有 無
導管充滿紅色樹膠及紫檀素導管線色深,與本色對比大
油質感 強 強,比重輕者差
紋理紋理直,花紋較少花紋明顯、局部捲曲
從價格與心材的識別特徵比較,我們不難看來這些人為什麼熱衷於這種混淆黑白、顛倒是非的炒作了。







請先 登入 以發表留言。